Comment faire un dessert à la pâte de taro

Comment faire un dessert à la pâte de taro

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la préparation de desserts sur Internet, le « dessert au taro » est devenu le centre d'intérêt en raison de sa texture dense, de ses caractéristiques saines et de sa faible teneur en sucre. Les blogueurs culinaires et les réseaux sociaux partagent diverses recettes innovantes de desserts à la pâte de taro. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour vous fournir un guide détaillé sur la préparation de desserts à la pâte de taro, ainsi que des recommandations de recettes populaires.

1. Tendances récentes des desserts à la pâte de taro

Selon l'analyse des données des 10 derniers jours, les types de desserts à la pâte de taro suivants ont reçu le plus d'attention :

2. Méthode de production de base de la pâte de taro

Si vous souhaitez réaliser de délicieux desserts à la pâte de taro, vous devez d'abord maîtriser les bases de la préparation de la pâte de taro. Voici la formule la plus stable reconnue par l’ensemble d’Internet :

Étapes de fabrication :

1. Épluchez et coupez le taro en cubes, faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Ajouter les autres ingrédients pendant qu'ils sont chauds et réduire en purée avec un robot culinaire.

3. Tamisez une fois pour rendre le goût plus délicat.

4. Peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours

3. Recettes recommandées pour les desserts populaires à la pâte de taro

1. Thé au lait Taro mud Bobo (récemment populaire sur Douyin)

Méthode :Étalez la purée de taro au fond de la tasse, ajoutez les perles, versez le lait et les glaçons et remuez uniformément avant de boire.

2. Boulettes de fromage taro (populaire sur Xiaohongshu)

Méthode :Enveloppez le fromage frais dans la pâte de taro et roulez-le en boule, roulez-le dans la noix de coco et réfrigérez 1 heure.

4. Conseils pour réaliser des desserts à la pâte de taro

1.Sélection de taros :Le taro Lipu est le meilleur, il peut être facilement pénétré avec des baguettes après la cuisson à la vapeur

2.Ajustement du goût :Si vous aimez une texture granuleuse, vous n’avez pas besoin de la tamiser. Si vous recherchez une texture soyeuse, il est recommandé de la tamiser deux fois.

3.Conseils de couleur :L'ajout d'une petite quantité de poudre de patate douce violette peut donner au produit fini un aspect plus violet.

4.Méthode de sauvegarde :La pâte de taro préparée doit être utilisée dès que possible et la surface doit être recouverte d'une pellicule plastique pour éviter qu'elle ne se dessèche.

5. Suggestions de combinaisons saines pour les desserts à la pâte de taro

Sur le thème récent de l’alimentation saine, les experts recommandent :

La raison pour laquelle le dessert à la pâte de taro est devenu un succès récent n'est pas seulement parce qu'il est délicieux, mais aussi parce qu'il peut être facilement associé à diverses façons créatives de manger. Que ce soit comme thé de l'après-midi ou comme collation saine, c'est un bon choix. J'espère que ce guide vous aidera à préparer d'incroyables desserts à la pâte de taro !